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棗樹樹苗如何進行儲存

編輯:朝陽縣億發苗圃時間:2019-09-03

棗樹樹苗的棗營養豐厚,但不耐儲藏。采后天然的條件下寄存,僅僅有一星期的鮮脆期。近幾年隨著儲藏技術的開展,棗樹樹苗的棗保鮮期可達70-120天。現將其的合適的儲藏條件簡介如下,希望大家能夠喜歡。

1、棗樹樹苗采收時刻采收成熟度對儲藏的壽數影響很大,即成熟度是越低越耐貯,以初紅果(上色25%以下)最耐貯,全紅果(100上色)最不耐貯。以鮮食去為意圖儲藏的,半紅期采收,以加工為意圖的,初紅期采收,短期儲藏的能夠全期的采收。

2、棗樹樹苗溫度和濕度 在高于冬棗冰點溫度的溫度范圍內,溫度越低儲藏作用越好,低于冰點溫度時會發作凍傷。成熟度不一樣的冬棗其冰點也有不一樣,通常半紅棗的冰點在—2.4℃ 擺布.初紅棗的高于此值。全紅棗冰點低于此值。所以不一樣成熟期的冬棗應別離儲藏。冬棗也是極易失水的果實,在冷藏條件下合適冬棗儲藏的濕度為 90%-95%。

3、棗樹樹苗o2、co2含量在冷藏條件下,o2含量應控制在3%—6%。溫控精度高的儲藏環境,o2含量應偏低,這樣可進步保鮮質量。溫度差錯較大的儲藏環境,o2含量應偏高,以防發作無氧呼吸或co2中毒。

棗樹樹苗對co2十分靈敏,不宜全密封包裝儲藏,高于5%的co2含量會加快冬棗軟化褐變,合適的co2含量為2%-4%。用0.05mm厚pvc打孔袋包裝,可防止co2中毒,同時也可堅持袋內濕度。

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